Resep Gulai Otak Ala Saiiah Anti Gagal

Gulai Otak Ala Saiiah

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal memiliki formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman model masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai Otak Ala Saiiah sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Otak Ala Saiiah terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Otak Ala Saiiah ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Otak Ala Saiiah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Otak Ala Saiiah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai otak ala saiiah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai otak ala saiiah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Otak Ala Saiiah memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Otak Ala Saiiah:

  1. Gunakan 1 Otak sapi.
  2. Gunakan Tambahan.
  3. Ambil 3 daun jeruk.
  4. Sediakan 1 daun kunyit.
  5. Gunakan Jahe (jeprek).
  6. Siapkan Lengkuas (geprek).
  7. Sediakan 3 Sereh (geprek).
  8. Sediakan 200 ml Santan kara.
  9. Gunakan Bumbu halus.
  10. Ambil 2 siung Bawang putih.
  11. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  12. Ambil 2 bh cabe merah.
  13. Gunakan 4 bh cabe rawit orange.
  14. Sediakan 2 bh kemiri.
  15. Ambil 1/2 bh kunyit bakar (saiia pilih yg kecil).
  16. Gunakan Totole, garam, gula merah, kecap.

Cara menyiapkan Gulai Otak Ala Saiiah:

  1. Kukus otak terlebih dahulu.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, sereh, jahe dan lengkuas tambahkan santan dan air masukan daun kunyit.
  3. Masukan garam, totole, gula merah, kecap… masukan otak koreksi rasa.
  4. Gulai otak siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai otak ala saiiah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Reza yang telah mau berbagi resep Gulai Otak Ala Saiiah semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top