Resep Gulai otak Sapi simple, Enak Banget

Gulai otak Sapi simple Baiklah agar tidak penasaran dengan resep masakannya Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Membuat Gulai Otak Sapi Enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah. Gulai otak (Minangkabau: gulai banak) is a traditional Indonesian curry dish made up of cattle brain that has been cut as the main ingredient and cooked in curry spices. Gulai otak sapi adalah masakan khas Padang, Sumatera Barat.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih tenar dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seumpama kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal memiliki formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Gulai otak Sapi simple sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai otak Sapi simple terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai otak Sapi simple ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai otak Sapi simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai otak Sapi simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai otak sapi simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai otak Sapi simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai otak Sapi simple menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai otak Sapi simple:

  1. Gunakan 1 utuh otak sapi.
  2. Sediakan 1/4 hati sapi.
  3. Siapkan Bumbu halus ::.
  4. Gunakan 4 siung bawang merah.
  5. Gunakan 4 siung bawang putih.
  6. Gunakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera).
  7. Siapkan 3 bh cabe merah besar.
  8. Siapkan 2 bh kemiri.
  9. Ambil 2 inci kunyit.
  10. Gunakan 7 btr merica.
  11. Gunakan 2 inci jahe.
  12. Ambil Jinten (sdkit saja).
  13. Ambil Pelengkap ::.
  14. Ambil Daun salam daun jeruk…serei geprek.
  15. Gunakan Lengkuas geprek.
  16. Sediakan 1 bngks santan kara (lebih sedap santan parut).
  17. Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
  18. Ambil Garam.
  19. Gunakan Gula.
  20. Gunakan Secukupnya royco rasa sapi.
  21. Siapkan Secukupnya air.

Meskipun untuk mengolahnya tidak dibutuhkan keahlian atau teknik pengolahan khusus, namun beberapa tips bisa membantu Anda menghasilkan gulai otak yang enak dan lezat, bukan gulai otak izombie ya. Beberapa orang mungkin saja merasa ngeri dan aneh saat membayangkan menu makanan seperti ini. Tapi jika Anda sudah mencoba bagian Jika Anda bosan makan gulai yang biasa dan ingin mencoba sensasi gulai dengan bahan yang berbeda, maka gulai yang satu ini perlu Anda. Gulai ayam dengan anak-anak aku kat rumah ni memang tak dapat di pisahkan.

Cara menyiapkan Gulai otak Sapi simple:

  1. Cuci bersih otak sapi…lalu kukus otak..kurang lebih 10 menit….biar tekstur otak gak begitu lembek…
  2. Haluskan bumbu halus..setelah halus beri sdkit garam..lalu tumis masukkan daun salam serei daun jeruk lengkuas..setelah harum beri sedikit aer…masukkan santan..beri garam gula secukupnya….
  3. Setelah mendidih dan di rasa sudah pas rasanya masukkan otak sapi beserta teman nya..😁..koreksi rasa…angkat sajikan 💓.

Setiap minggu sekurang-kurangnya kena juga buat walau sekali. Tapi sejak aku beralih duduk di Pantai Timur ni, aku mula perhatikan yang gulai diaorang masak kat sini simple sangat-sangat tapi dari segi rasa dan. Di Sumatera Barat, otak sapi dimasak menjadi gulai banak alias gulai otak. Otak sapi mentah dicuci bersih, dikukus atau direbus, dibuang kulit arinya, dan dipotong-potong terlebih dahulu sebelum dimasak. Bumbu gulainya mirip dengan gulai Minang pada umumnya, yakni di antaranya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai otak Sapi simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Dian yang telah sudi berbagi resep Gulai otak Sapi simple semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Semua bahan yang perlu ditumbuk lumat atau
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top