Langkah Mudah untuk Membuat Gulai jengkol yang Sempurna

Gulai jengkol Namun, jengkol bisa dimasak menjadi Sebagai salah satu masakan khas Padang, gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih kondang dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, jika kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Gulai jengkol sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai jengkol terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai jengkol ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai jengkol menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai jengkol:

  1. Ambil 10 biji jengkol rebus.
  2. Gunakan 300 ml santan.
  3. Ambil 3 lembar daun salam.
  4. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 1 btg serai.
  6. Ambil 1 butir cengkeh.
  7. Gunakan 2 cm lengkuas (geprek).
  8. Gunakan Secukupnya gula garam penyedap.
  9. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.
  10. Gunakan Bumbu halus :.
  11. Siapkan 2 buah cabe merah Kecil.
  12. Siapkan 2 buah cabe rawit.
  13. Siapkan 6 buah bawang merah.
  14. Ambil 4 siung bawang putih.
  15. Gunakan 4 buah kemiri.
  16. Gunakan 1 cm kunyit.
  17. Siapkan 1 cm jahe.
  18. Ambil 1/4 sdt pala.
  19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
  20. Gunakan 1/2 sdt jintan (sangrai).

Suchen Sie nach Gulai Jengkol Traditional Indonesian Dish Jengkol-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Lihat juga resep Jengkol goreng sambel enak lainnya. Resep rumahan gulai jengkol padang asli. Orang Padang kadang menyebutnya gulai jariang.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai jengkol:

  1. Siapkan bumbu, Aku pakai 1 aja cabe merah uk besar.
  2. Sangrai jintan dan ketumbar,, kemudian ulek semua bumbu…
  3. Setelah halus,, tumis bumbu beserta bahan pelengkap.. Sampai wangi.. Sembari menunggu menumis.
  4. Geprek dulu semua jengkol,, setelah bumbu wangi masukkan santan.. Sambil diaduk2…
  5. Kemudian masukkan jengkol,, terus diaduk hingga santan berubah menjadi minyak…
  6. Angkat, Dan siap disajikan.

Masakan kalio jengkol sama dengan rendang setengah jadi biasa disebut gulai jengkol yang berkuah santan dan biasanya pedas dengan bumbu. Menu Makan Siang: Gulai Jengkol Empuk Kuah Kental. Aduk rata, masak hingga agak panas. Masukkan jengkol dan masak hingga mengental sambil sesekali diaduk. Jengkol ini biasanya dimasak dengan banyak bumbu, contohnya seperti rendang jengkol, semur jengkol, gulai jengkol atau bisa juga dimasak dengan sambal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Rini yang telah mau share resep Gulai jengkol semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top