Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Jengkol Enak Tidak Bau yang Enak Banget

Gulai Jengkol Enak Tidak Bau

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman tipe masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Gulai Jengkol Enak Tidak Bau sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Jengkol Enak Tidak Bau terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Jengkol Enak Tidak Bau ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Jengkol Enak Tidak Bau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Jengkol Enak Tidak Bau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai jengkol enak tidak bau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai Jengkol Enak Tidak Bau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Jengkol Enak Tidak Bau memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Jengkol Enak Tidak Bau:

  1. Ambil 1/2 kg jengkol kupas.
  2. Siapkan 1 pcs santan Bumas (kara bisa jg 65 ml).
  3. Sediakan Minyak untuk menumis.
  4. Sediakan Air secukupnya (1 gelas).
  5. Ambil Gula dan garam (penyedap aku pake 1/2 Bks Masako).
  6. Gunakan Bumbu halus.
  7. Gunakan Kunyit 2 ruas klo pake bubuk 1 sdk teh.
  8. Sediakan 1 sdk teh Ketumbar.
  9. Gunakan 3 butir Kemiri.
  10. Gunakan 9 buah Cabe rawit pedes.
  11. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  12. Ambil 3 siung Bawang merah.
  13. Siapkan Pelengkap sereh geprek dan daun salam (krn habis aku ga pake).

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Jengkol Enak Tidak Bau:

  1. Jika jengkol mentah Rendam semalam, untuk mengurangi bau, kemudian rebus sampe jengkol terendam air tambahkan 5 -7 lembar daun salam untuk menghilangkan baunya. rebus sampe jengkol empuk lalu angkat,geprek dan sisihkan.
  2. Jika jengkol beli sdh direbus yg ditukang sayur (aku pake ini jadi ga perlu rendam Lg) lalu geprek dan aku rebus Lg pake daun salam karna masih bau. Rebus sampe empuk angkat dan sisihkan.
  3. Haluskan bumbu diatas semua bisa diuleg atau blender.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum ya, tehnik memasak bumbu harus matang supaya tdk bau kunyit dgn api kecil aja supaya tidak gosong masukan jg sereh dan salam.
  5. Tambahkan sedikit air dan masukan jengkol lalu aduk rata sampe bumbu meresap sambil tambah gula garam dan koreksi rasa.
  6. Tambahkan Lg air 1 gelas dan santan aduk rata tambahkan penyedap. Tunggu hingga jengkol meresap, airnya berkurang. sambil koreksi rasa.
  7. Setelah dirasa cukup matikan api dan gulai Jengkol nikmat Siap dihidangkan.
  8. Semoga bermanfaat boleh review yaa terima kasih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jengkol Enak Tidak Bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Dian yang telah sudi share resep Gulai Jengkol Enak Tidak Bau semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top