Cara Gampang Membuat Gulai nangka kikil jengkol ala padang, Menggugah Selera

Gulai nangka kikil jengkol ala padang Keahlian masyarakat minang meracik bumbu-bumbu dalam masakan juga. Siapa yang tak mau melewatkan sajian gulai kikil di rumah makan Padang, begini cara membuat resep gulai kikil padang yang enak dan lezat. Tertarik membuat sajian gulai kikil ala rumah makan Padang?

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih tenar dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, jika kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Gulai nangka kikil jengkol ala padang sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai nangka kikil jengkol ala padang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai nangka kikil jengkol ala padang ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai nangka kikil jengkol ala padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai nangka kikil jengkol ala padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka kikil jengkol ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai nangka kikil jengkol ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai nangka kikil jengkol ala padang menggunakan 29 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai nangka kikil jengkol ala padang:

  1. Sediakan 250 gr jengkol tua.
  2. Sediakan 250 gr nangka muda.
  3. Ambil 200 gr kikil/tunjang.
  4. Gunakan 5 bh kacang panjang.
  5. Gunakan 1 bh kara kecil.
  6. Gunakan 2 lbr daun salam.
  7. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  8. Ambil 1 lbr daun kunyit.
  9. Ambil 1 btg sereh.
  10. Gunakan 2 bh uk kecil asam kandis.
  11. Siapkan 3 cm kayu manis.
  12. Ambil 3 bh cengkeh.
  13. Sediakan 2 bh bunga lawang.
  14. Siapkan 3 bh kapulaga.
  15. Ambil Bumbu halus :.
  16. Siapkan 8 bh bawang merah.
  17. Ambil 6 bh bawang putih.
  18. Ambil 8 bh cabe merah keriting.
  19. Sediakan 2 bh cabe rawit merah.
  20. Sediakan 2 bh kemiri bakar.
  21. Ambil 4 cm kunyit bakar.
  22. Ambil 4 cm jahe.
  23. Siapkan 4 cm lengkuas.
  24. Gunakan 1 sdt ketumbar.
  25. Gunakan 1 sdt bubuk pala.
  26. Gunakan 1 sdt bubuk rendang (optional).
  27. Sediakan 1/2 sdt bubuk jinten.
  28. Siapkan 1/2 sdt bubuk lada.
  29. Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap.

Berikut resep yang bisa kamu ikuti. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat. Resep Gulai Kikil Ala Restoran Padang, Resep Layak Coba Selain Rendang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara membuat Gulai nangka kikil jengkol ala padang:

  1. Rebus jengkol dan kikil sampai setengah empuk di tempat terpisah lalu sisihkan. Potong potong agak panjang kacang panjang dan nangka muda lalu sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua daun daun dan bahan lainnya lalu masukkan nangka. Beri sedikit air..
  3. Apabila nangka sudah setengah empuk lalu masukkan jengkol, kacang panjang dan kikil kemudian tambahkan air dan kara. Masak sampai kuah agak menyusut. Koreksi rasa..

Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Resep 'gulai nangka padang' paling teruji. Buah nangka muda (bahasa Minang : cubadak). Ketika kita ke RM Padang, akan selalu ada Gulai Cubadak di sana, dan menurut saya gulai ini bagian dari sayur wajib selain daun singkong rebus. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang. gulainangka #menualakampung #terliur GULAI NANGKA CILI PADI ASSALAMUALAIKUM Maaf kepada Hallooo semua Hari ini Dapur Malfinky menyajikan Resep Gulai Nangka Kikil ala Dapur Malfinky tentunya. Video ini menjelaskan Resep Gulai Nangka Padang, asli MANTAB rasanya enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai nangka kikil jengkol ala padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih kakak Maria yang telah mau berbagi resep Gulai nangka kikil jengkol ala padang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top