Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Jengkol yang Enak Banget

Gulai Jengkol Namun, jengkol bisa dimasak menjadi Sebagai salah satu masakan khas Padang, gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih kondang bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, andaikata kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal memiliki tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha rumah makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai Jengkol sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Jengkol terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Jengkol ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Jengkol menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Jengkol:

  1. Siapkan 1/2 kg Jengkol Tua.
  2. Siapkan 5 butir bawang putih.
  3. Sediakan 5 butir kemiri.
  4. Gunakan 5 butir cabe merah.
  5. Ambil 5 butir bawang merah.
  6. Sediakan secukupnya pala dan kayu manis.
  7. Ambil 1 sachet sun kara.
  8. Siapkan minyak untuk menggoreng dan menumis.
  9. Siapkan 1 genggam daun jeruk purut.
  10. Sediakan 1 genggam daun jambu.
  11. Gunakan 1 sdt backing powder.
  12. Siapkan 1 sdm kopi hitam.
  13. Ambil 2 sachet kecap bango seribuan.
  14. Ambil secukupnya garam, penyedap, royco, gula pasir.
  15. Gunakan secukupnya air untuk merebus dan memasak.

Suchen Sie nach Gulai Jengkol Traditional Indonesian Dish Jengkol-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Lihat juga resep Jengkol goreng sambel enak lainnya. Resep rumahan gulai jengkol padang asli. Orang Padang kadang menyebutnya gulai jariang.

Cara membuat Gulai Jengkol:

  1. Rendam jengkol dengan air dingin semalaman untuk mengurangi bau.
  2. Sisir daun jambu dan daun jeruk (sisakan 4 lembar untuk menumis).
  3. Rebus jengkol dengan sisiran daun jambu dan jeruk, tambahkan backing powder dan kopi. Untuk mengurangi bau jengkol.
  4. Setelah di rebus, kupas kulitnya dan pipihkan agar bumbu meresap.
  5. Goreng selama 5 menit, kemudian angkat..
  6. Haluskan bumbu, kemudian siapkan minyak untuk menumis..
  7. Tumis bumbu, masukkan daun salam dan daun jeruk. Sampai bau harum lalu tambahkan air secukupnya. Aduk.
  8. Masukkan jengkol yang sudah di goreng, aduk sampe rata. Tambahkan royco, gula, kecap, penyedap, garam dan kecap, aduk rata.. masukkan sun kara sambil tetap di aduk..
  9. Apabila rasa sudah sesuai, angkat dan hidangkan..

Masakan kalio jengkol sama dengan rendang setengah jadi biasa disebut gulai jengkol yang berkuah santan dan biasanya pedas dengan bumbu. Menu Makan Siang: Gulai Jengkol Empuk Kuah Kental. Aduk rata, masak hingga agak panas. Masukkan jengkol dan masak hingga mengental sambil sesekali diaduk. Jengkol ini biasanya dimasak dengan banyak bumbu, contohnya seperti rendang jengkol, semur jengkol, gulai jengkol atau bisa juga dimasak dengan sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Ari yang telah mau share resep Gulai Jengkol semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Semua bahan yang perlu ditumbuk lumat atau
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top