Resep Gulai Jengkol dan Kacang Panjang yang Bisa Manjain Lidah

Gulai Jengkol dan Kacang Panjang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih terkenal bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal punya kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman model masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai Jengkol dan Kacang Panjang sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Jengkol dan Kacang Panjang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Jengkol dan Kacang Panjang ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Jengkol dan Kacang Panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Jengkol dan Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai jengkol dan kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai jengkol dan kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Jengkol dan Kacang Panjang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Jengkol dan Kacang Panjang:

  1. Gunakan 1/4 kg Jengkol (rebus hingga empuk lalu di geprek).
  2. Sediakan 20 lonjor kacang panjang.
  3. Ambil 1 bgks Kara.
  4. Gunakan secukupnya air.
  5. Gunakan 3 bh daun salam.
  6. Sediakan 1 ruas lengkoas (geprek).
  7. Ambil secukupnya garam & gula.
  8. Sediakan Bumbu Halus.
  9. Gunakan 6 siung bawang merah.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Gunakan 5 bh cabe merah.
  12. Gunakan 1 ruas kunyit.
  13. Ambil 1 sendok ebi kering yg sdh direndem sebentar.

Cara membuat Gulai Jengkol dan Kacang Panjang:

  1. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkoas hingga harum dan matang..
  2. Masukkan potongan kacang panjang dan jengkol lalu beri air secukupnya, tunggu hingga kacang memiliki kematangan yg diinginkan.
  3. Beri garam dan gula secukupnya lalu masukkan Santan Kara, aduk aduk jangan sampai pecah..
  4. Tes rasa, bila sudah pas, dapat langsung disajikan dengan nasi panas..
  5. Selamaaat makaaan *ppsssstt.. 1 piring nasi gk cukup loooh 😅😅😅😅.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jengkol dan Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Wahyu yang telah mau share resep Gulai Jengkol dan Kacang Panjang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Ayam gulai cabe ijo Anti Gagal
Bagaimana Membuat Ayam gulai cabe ijo Anti Gagal
Masukkan ayam, kacang panjang, dan tahu biarkan

Top