Langkah Mudah untuk Membuat Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru yang Lezat

Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru Berikut resep gulai jengkol khas Padang yang bisa jadi menu Selain daging sapi dan ayam, jengkol juga bisa diolah menjadi gulai khas Padang. Menu ini bisa jadi alternatif buat kamu yang gak suka atau sedang. Gulai Jengkol + Ikan Lele Balado + Daun Singkong!

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal memiliki tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman style masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru sebetulnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru ? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru:

  1. Sediakan 500 gr jengkol(rebus smpe lembut, geprek).
  2. Sediakan 250 gr lele asap(salai).
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
  5. Sediakan 1 btg serai, geprek.
  6. Ambil Lengkuas, geprek.
  7. Siapkan Santan dr 1buah kelapa(banyak kuah sesuai slera lbh enak kental).
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 20 buah cabai rawit.
  12. Ambil 8 buah cabe merah.
  13. Ambil 2 buah kemiri.
  14. Gunakan 1 ruas kunyit,(dibakar sbntar lbh enak).
  15. Ambil 1 cm jahe.

Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai). Dikutip dari buku Resep Rahasia Turun Temurun Sumatera, Jawa & Sulawesi karya Murdijati Gardjito dan Amaliah, berikut resep lengkap gulai asam pedas ikan patin khas Riau yang siap menggoyang lidah. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih. Produsen Lele asap kemasan pack plastik, LELE ASAP/SALAI dengan – rasa istimewa – tanpa bahan pengawet siap kirim.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru:

  1. Tumis bumbu halus+serai+lengkuas+daunjeruk+daunsalam tumis sampai harum.
  2. Masukkan jengkol lalu masukan sedikit santan dahulu.. Aduk merata kira kira 2menit masukkan sisa smua santan..sesekali diaduk ya biar santanya g pecah.. Hehehe.. Lalu masukkan gula dan garam.. Test rasa ya….
  3. Stlah kuah mulai merasap dan mendidih masukkan ikan salai.. Aduk pelan aja ya biar ikanya g hancur… Tggu sampai kuah mlai meresap..angkat.. Hidangkan… Oh ya moms test rasa yah jgn lupa kl kurang garam n gula monggo ditambah.. Hehehe…
  4. Enak moms.. Bner bner nambah selera….

Ikan Salai atau sale adalah ikan yg dikeringkan dengan proses pengasapan sehingga nilai gizi dan kandungan vitaminnya masih utuh Pengolahannya bisa dipindang, dimasak gulai, dengan tempoyak atau juga disambal, dll. Berat tersebut diatas adalah sudah termasuk packing bert bersih ikannya. Jengkol bisa diolah dengan berbagai resep masakan. Seperti berikut, resep gulai jengkol yang empuk dan lembut. Beberapa resep masakan jengkol pedas bisa anda buat di rumah dengan mudah, sebab tidak menggunakan banyak bahan, serta bahan dan bumbunya mudah ditemukan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Arif yang telah mau berbagi resep Gulai pedas jengkol campur lele asap(salai) #rabubaru semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top