Cara Gampang Menyiapkan Gulai jengkol, Enak Banget

Gulai jengkol Namun, jengkol bisa dimasak menjadi Sebagai salah satu masakan khas Padang, gulai jengkol yang dimasak dengan daun singkong bisa. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih terkenal bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, kalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal miliki rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Pembuatan Gulai jengkol sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai jengkol terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai jengkol ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai jengkol memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai jengkol:

  1. Gunakan 10 mata jengkol.
  2. Ambil 1 bungkus sunkara.
  3. Siapkan Bumbu halus:.
  4. Gunakan 10 bawang merah.
  5. Ambil 3 cm kunyit.
  6. Ambil 2 cm jahe.
  7. Gunakan 15 cabe merah keriting.
  8. Sediakan 10 cabe rawit.
  9. Siapkan 1 batang sere (digeprek).
  10. Gunakan 2 cm lengkuas(geprek).
  11. Sediakan 1/2 sdt lada.
  12. Gunakan secukupnya Garam.
  13. Gunakan secukupnya Gula.
  14. Ambil secukupnya Penyedap.
  15. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
  16. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  18. Ambil Air.

Suchen Sie nach Gulai Jengkol Traditional Indonesian Dish Jengkol-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Lihat juga resep Jengkol goreng sambel enak lainnya. Resep rumahan gulai jengkol padang asli. Orang Padang kadang menyebutnya gulai jariang.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai jengkol:

  1. Rebus jengkol selama 2 jam lalu kupas kulitnya,lalu geprek lalu taburin garam sisihkan.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk,lengkuas,sereh,jahe,daun kunyit, aduk rata.
  3. Lalu masukkan santan sun kara berserta air,jengkol aduk rata masukkan garam,gula,penyedap,kaldu bubuk,lada n aduk rata masak sampai matang.
  4. Angkat n sajikan.

Masakan kalio jengkol sama dengan rendang setengah jadi biasa disebut gulai jengkol yang berkuah santan dan biasanya pedas dengan bumbu. Menu Makan Siang: Gulai Jengkol Empuk Kuah Kental. Aduk rata, masak hingga agak panas. Masukkan jengkol dan masak hingga mengental sambil sesekali diaduk. Jengkol ini biasanya dimasak dengan banyak bumbu, contohnya seperti rendang jengkol, semur jengkol, gulai jengkol atau bisa juga dimasak dengan sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Rini yang telah mau berbagi resep Gulai jengkol semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top