Resep Gulai jengkol dan telur Anti Gagal

Gulai jengkol dan telur Meskipun baunya cukup menyengat hingga ke air pipis, akan tetapi bagi mereka yang suka dengan jengkol tentu ini tak jadi. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih terkenal bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal mempunyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Gulai jengkol dan telur sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai jengkol dan telur terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai jengkol dan telur ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai jengkol dan telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai jengkol dan telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai jengkol dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Gulai jengkol dan telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai jengkol dan telur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai jengkol dan telur:

  1. Siapkan 1/2 kg jengkol.
  2. Siapkan 8 butr telur(di rebus kupas kulitnya).
  3. Gunakan 500 ml santan.
  4. Ambil secukupnya Gula.
  5. Sediakan secukupnya Garam.
  6. Ambil Penyedap rasa(boleh di skip).
  7. Gunakan Minyak utk menumis.
  8. Siapkan Daun jeruk secukpnya.
  9. Ambil Sereh secukupnya(memarkan).
  10. Gunakan Bumbu yg di haluskan.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Ambil 10 siung bawang merah.
  13. Ambil 2 cm jahe.
  14. Ambil 50 gr kunyit.
  15. Gunakan 50 gr kemiri.
  16. Siapkan 10 buah cabe merah.

Selain daging sapi dan ayam, jengkol juga bisa diolah menjadi gulai khas Padang. Menu ini bisa jadi alternatif buat kamu yang gak suka atau sedang menghindari makan daging. Gulai sumsu , gulai tunjang ( kikil ). Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap.

Cara menyiapkan Gulai jengkol dan telur:

  1. Tuang 5 sdm minyak ke wajan.
  2. Lalu masukkan bumbu yg di haluskan, tumis sampai harum tambahkan daun jeruk dan sereh.
  3. Setelah harum msukkan santan dan tambahkan gula,garam juga penyedapnya(skip)..
  4. Setelah santan mendidih, msukkan jengkol dan telurnya,masak dengan api kecil sampai santanya sat dan kluar minyaknya, sering di aduk tp hati2,๐Ÿ™…๐Ÿ™….
  5. Setelah matang,angkat sajikan, kalau aq krn utk di jual aq tusukin jadi sate jengkol, biar nampak untungnya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚.

Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai jengkol ataupun gulai jariang. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah makan khas Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau. Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya. Gulai jengkol ini cocok sekali Anda coba membuatnya dirumah. masakan ini berbahan dasar utama jengkol yang dipadukan dengan bumbu yang Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak sampai berbau harum. Masukkan jengkol yang sudah direbus dan di penyet dan tuang santannya. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai jengkol dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Yudi yang telah sudi berbagi resep Gulai jengkol dan telur semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top