Resep Gulai daun singkong with Jengkol, Lezat Sekali

Gulai daun singkong with Jengkol Gulai jariang or gulai jengkol (Archidendron pauciflorum gulai). Gulai jariang, jengkol gulai, a Padang food. Siapa bilang masak Gulai Daun Singkong itu susah dan ribet?

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal memiliki normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Pembuatan Gulai daun singkong with Jengkol sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai daun singkong with Jengkol terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai daun singkong with Jengkol ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai daun singkong with Jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai daun singkong with Jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong with jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai daun singkong with Jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong with Jengkol memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai daun singkong with Jengkol:

  1. Siapkan 1 ikat daun singkong.
  2. Gunakan 10 buah jengkol rebus.
  3. Sediakan Bumbu cemplung.
  4. Gunakan 3 daun jeruk sambal.
  5. Ambil Lengkuas secukupnya (memarkan).
  6. Gunakan 2 batang serai (memarkan).
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Gunakan 5 buah bawang merah.
  9. Siapkan 4 buah bawang putih.
  10. Sediakan 3 buah cabai merah.
  11. Sediakan 2 buah Kemiri.
  12. Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar.
  13. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
  14. Sediakan 500 ml Santan.
  15. Siapkan secukupnya Gula.
  16. Gunakan secukupnya Garam.

Hari ini Yuda Bustara akan berbagi resep Gulai Daun Singkong. Gulai jengkol daun singkong khas Padang terasa begitu nikmat. Suara.com – Jengkol memang memiliki aroma menyengat. Gulai Jariang Jengkol – Jika berbicara mengenai jengkol, sepertinya sudah tak aneh dan asing lagi.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai daun singkong with Jengkol:

  1. Rebus daun singkong dan jengkol sampai empuk. Setelah empuk, potong2 daun singkong. Jengkol di geprek..
  2. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu cemplung. Masak hingga wangi. Kemudian masukan santan, garam, dan gula. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa..
  4. Setelah santan mendidih, masukan jengkol dan daun singkong. Masak sampai matang dan santan sedikit mengental..
  5. Gulai daun singkong with Jengkol siap dinikmati…
  6. Selamat mencoba 😊.

Banyak masyarakat luas yang sudah tahu dengan bahan makanan satu ini. Gulai jengkol daun singkong. foto: Instagram/@gulamerahasli. Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Gulai is usually served with steamed rice, however, some recipes such as goat or mutton gulai might be Gulai daun pakis (fern leaf gulai).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong with jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Devi yang telah mau berbagi resep Gulai daun singkong with Jengkol semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top