Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning yang Menggugah Selera

Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih terkenal bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, jikalau kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal punya kebiasaan kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam jengkol bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam jengkol bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning:

  1. Siapkan 1/2 Kg ayam.
  2. Siapkan 1/4 Jengkol tua.
  3. Ambil 1 Sachet santan kara ukuran kecil.
  4. Sediakan Secukupnya air.
  5. Sediakan 2 Lembar daun salam.
  6. Sediakan 2 Lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 Batang serai.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Penyedap.
  10. Ambil secukupnya Minyak goreng.
  11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Siapkan 6 Siung bawang merah.
  13. Sediakan 3 Siung bawang putih.
  14. Gunakan 8 Buah cabai merah keriting.
  15. Gunakan 4 Buah cabai rawit merah.
  16. Siapkan 1 Sdt kunyit bubuk.
  17. Gunakan 1 Ruas lengkuas.
  18. Sediakan 1/2 Ruas jahe.

Cara menyiapkan Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning:

  1. Cuci ayam sampai bersih lalu sisihkan. Kemudian belah 2 jengkol,cuci bersih dan rebus sampai matang..
  2. Jengkol yang sudah matang, lepaskan dari kulitnya lalu geprek. sisihkan..
  3. Haluskan bahan-bahan bumbu halus lalu tumis dan tambahkan serai,daun salam,daun jeruk. aduk-aduk dan tumis sampai harum..
  4. Tambahkan santan dan air, lalu masukkan ayam dan jengkol. aduk rata..
  5. Tambahkan garam dan penyedap. masak sampai ayam matang dan air agak menyusut..
  6. Siap disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Astuti yang telah mau berbagi resep Gulai Ayam Jengkol Bumbu Kuning semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa

Top