Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Jengkol, Dijamin Endes

Gulai Jengkol

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua model masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punyai rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Gulai Jengkol sebenarnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Jengkol terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Jengkol ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Jengkol memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Jengkol:

  1. Sediakan 20 buah jengkol tua.
  2. Sediakan 3 lembar daun pandan.
  3. Sediakan 1 batang sereh.
  4. Gunakan 1,5 L air.
  5. Sediakan 1 sct santan instan.
  6. Siapkan 5 lembar daun salam.
  7. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
  8. Ambil 50 gr cabe giling.
  9. Ambil Bumbu halus :.
  10. Ambil 10 butir bawang merah.
  11. Ambil 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 10 buah cabe merah.
  13. Gunakan 10 buah cabe rawit.
  14. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  16. Gunakan Secukupnya ketumbar.
  17. Ambil Secukupnya kemiri.
  18. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  19. Gunakan 1 batang sereh.
  20. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
  21. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
  22. Siapkan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Jengkol:

  1. Cuci bersih jengkol,rebus jengkol,sereh,daun pandan,dan sebahagian daun salam dengan sebahagian air sampai lunak.Angkat dan tumbuk jengkolnya (jangan sampai hancur),sisihkan..
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,cabe giling sampai harum,masukkan daun salam yang sebahagian lagi,daun kunyit aduk sampai bumbu matang..
  3. Masukkan jengkol yg sudah di tumbuk,aduk sampai bumbu rata.Tambahkan sedikit air,biarkan sampai bumbu meresap..
  4. Masukkan sisa air,santan instan,garam,dan penyedap rasa,aduk2 sampai santan mendidih,cek rasa jika sudah pas angkat dan sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Amalia yang telah sudi berbagi resep Gulai Jengkol semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top