Bagaimana Membuat Gulai Telur + Jengkol Anti Gagal

Gulai Telur + Jengkol

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih kondang bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, seandainya kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal mempunyai formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman type masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai Telur + Jengkol sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Telur + Jengkol terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Telur + Jengkol ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Telur + Jengkol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Telur + Jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai telur + jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai telur + jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Telur + Jengkol memakai 15 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Telur + Jengkol:

  1. Gunakan 3-4 bh Telur Ayam.
  2. Ambil 6 bh Jengkol (dibelah 2).
  3. Gunakan 750 ml Santan (1/2 Buah Kelapa diparut).
  4. Ambil 3 lbr Daun Jeruk.
  5. Sediakan 1 lbr Daun Kunyit.
  6. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
  7. Ambil 1 bh Serai Geprek.
  8. Sediakan 1/2 Genggam Ikan Teri.
  9. Ambil Garam.
  10. Ambil Bumbu Halus :.
  11. Siapkan 3-4 Siung Bawang Putih (besar).
  12. Sediakan 8 Siung Bawang Merah.
  13. Sediakan 1 Jempol Jahe.
  14. Siapkan 1/2 Ruas Jari Kunyit.
  15. Siapkan 1/2 ons Cabe Merah Keriting (bisa ditambah jika kurang pedes ya bun).

Langkah-langkah membuat Gulai Telur + Jengkol:

  1. Rebus Telur, Jengkol juga di rebus ya bun buat ngurangin baunya 😊.
  2. Blender kelapa dengan air 750 ml.. Santan Tidak terlalu encer ya bun…
  3. Tumis bumbu halus sampe wangi.. Masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, serai.. aduk.. Setelah itu masukkan cabe yg telah dihaluskan ya bunda…
  4. Setelah semua bumbu halus ditumis, masukkan santannya. Aduk terus sampai mendidih (mencegah pecah santan).
  5. Setelah mendidih selanjutnya masukkan jengkol dan telurnya ya bun 😊.
  6. Tambahkan garam dan sedikit teri ya bun biar rasa gulainya lebih maknyoss.. 🤤.
  7. Aduk gulai sampai mengental dan mengeluarkan sedikit minyak…
  8. Cek rasa…
  9. Setelah dirasa semua pas. Gulai Telur+Jengkolnya siap disajikan buat orang yg tersayang ya bun.. 👌🏻.
  10. Selamat mencoba.. Ditunggu foto recooknya bunda 😘.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai telur + jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Adit yang telah sudi share resep Gulai Telur + Jengkol semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Semua bahan yang perlu ditumbuk lumat atau
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top