Cara Gampang Membuat Gulai jengkol mamah yang Lezat Sekali

Gulai jengkol mamah Gulai jengkol padang paling nikmat disantap dengan nasi hangat dan sambal favoritmu. Selain daging sapi dan ayam, jengkol juga bisa diolah menjadi gulai khas Padang. Semur jengkol legit, kaya rempah dan super duper sedap ini harus anda coba! ^_^ "Kalau datang lagi ke Jakarta titip pete sama jengkol dong Ma, disini mahal banget", cetus saya waktu itu.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua jenis masakan ini lebih populer bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seumpama kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal miliki formalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Gulai jengkol mamah sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai jengkol mamah terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai jengkol mamah ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai jengkol mamah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai jengkol mamah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai jengkol mamah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Gulai jengkol mamah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai jengkol mamah memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai jengkol mamah:

  1. Ambil 1/2 kg jengkol tua segar yg sdh direbus.
  2. Gunakan 4 siung bawang putih(bawang putih).
  3. Sediakan 6 siung bawang merah(bawang merah).
  4. Ambil Jinten secukupnya saja.
  5. Ambil 4 biji Cengkeh.
  6. Sediakan 5 cabe merah+3 rawit (sesuai kebutuhan).
  7. Siapkan Biji pala dikira² saja ya.
  8. Siapkan Kunyit seukuran jempol dewasa.
  9. Ambil 3 biji kemiri.
  10. Ambil 3 biji Kapulaga.
  11. Siapkan secukupnya Kayu manis.
  12. Siapkan 5 lembar Daun salam.
  13. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  14. Gunakan 2 batang sereh geprek.
  15. Sediakan Santan (saya pake susu beruang).
  16. Ambil 1/2 sendok teh ketumbar.
  17. Sediakan secukupnya Gula merah.
  18. Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu.

Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Bahan bumbu gulai sederhana dan menggunakan bumbu masakan tradisional saja. Gulai Jengkol yang Lezat dan Nikmat siap disajikan bersama nasi hangat. RESEP GULAI JENGKOL Nah, itulah Resep Gulai Jengkol yang Lezat dan Nikmat yang bisa Anda coba dirumah.

Cara menyiapkan Gulai jengkol mamah:

  1. Haluskan bumbu duo bawang cabe ketumbar kemiri kunyit,biji pala,cabe merah,rawit,jinten.
  2. Tumis bumbu yg dihalus sampai tercium aroma nya masukan daun salam sereh daun jeruk kapulaga cengkeh dan kayumanis,aduk tambah kan air sedikit,.
  3. Masukan jengkol yg sdh direbus dan aduk tambahkan santan encer aduk sampai bumbu meresap ke jengkol nya,tes rasa dan jadilah gulai jengkol nya.

Bikin Sange Ibu Muda Menyusui Anaknya. Setelah video "Semur Jengkol No Bau," kali ini saya membagikan resep cara merebus jengkol no di video ini saya membuat makanan kesukaan saya, yaitu sumur jengkol ala neng eli. jangan lupa like.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai jengkol mamah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih tante Rizal yang telah mau berbagi resep Gulai jengkol mamah semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Ikan Kuning, Lezat
Semua bahan yang perlu ditumbuk lumat atau
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Resep Gulai Ikan Kakap / Gulai malas yang Enak
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Resep Nasgor lado mudo Anti Gagal
Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Resep Gulai Tuna Fillet Healthy, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top