Resep Samba Lado Tanak (daun singkong) yang Bikin Ngiler

Samba Lado Tanak (daun singkong)

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih populer dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sesungguhnya beraneka resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal punyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman tipe masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Samba Lado Tanak (daun singkong) sebetulnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Samba Lado Tanak (daun singkong) terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Samba Lado Tanak (daun singkong) ? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Samba Lado Tanak (daun singkong) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Samba Lado Tanak (daun singkong), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan samba lado tanak (daun singkong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Samba Lado Tanak (daun singkong) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Samba Lado Tanak (daun singkong) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Samba Lado Tanak (daun singkong):

  1. Gunakan 2 ikat daun singkong.
  2. Gunakan 1 genggam teri kering.
  3. Gunakan 1 bungkus santan kara 60 ml.
  4. Gunakan 1200 ml air.
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Ambil Bumbu Halus:.
  7. Gunakan 4 cm kunyit.
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Gunakan 7 siung bawang merah.
  10. Gunakan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 butir kemiri.
  12. Gunakan 6 buah cabe besar.
  13. Siapkan Secukupnya cabe kecil.
  14. Ambil Bumbu Cemplung:.
  15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  16. Sediakan 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 3 cm lengkuas (iris kecil).

Cara membuat Samba Lado Tanak (daun singkong):

  1. Rebus 2 ikat daun singkong hingga matang, tiriskan dan peras hingga tdk ada airnya..
  2. Cuci segenggam ikan teri kering hingga bersih (boleh ditambah pete ato jengkol ato yg lainya sesuai selera)..
  3. Haluskan: 4 cm kunyit, 2 cm jahe, 6 buah cabe rawit gede, 7 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 butir kemiri, kalo mau pedes boleh ditambah cabe kecil 👌.
  4. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan bumbu cempung: 2 lembar daun salam, 3 lembar daun jeruk, dan 3 cm lengkuas. Tumis hingga bumbu dan minyaknya terpisah..
  5. Tambahkan 1200 ml air, 1 bungkus santan kara (60 ml), dan secukupnya garam. Koreksi rasa, bila udah pas masukkan daun singkong yg sudah ditiriskan tadi dan ikan teri..
  6. Masak hingga bumbu meresap dan matikan api. Happy trying 🤗.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Samba Lado Tanak (daun singkong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Rizki yang telah mau berbagi resep Samba Lado Tanak (daun singkong) semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya instagram,facebook,twitter atau whatsapp

Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Daun Singkong + Udang Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk

Top