Bagaimana Membuat Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong yang Lezat

Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal mempunyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman jenis masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong sesungguhnya sama dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong ? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai pucuak ubi / daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong:

  1. Gunakan 1 ikat daun singkong.
  2. Ambil Air untuk merebus daun singkong.
  3. Sediakan Santan.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Siapkan 5 siung bawang merah.
  6. Gunakan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Ambil 1 1/2 ruas kunyit.
  9. Ambil 10 buah cabe rawit/sesuai selera.
  10. Ambil 1 sdt cabe giling halus.
  11. Siapkan Bahan lainnya :.
  12. Ambil 1 lembar daun kunyit.
  13. Gunakan 1 batang serai.
  14. Sediakan 1/2 ruas lengkuas geprek.
  15. Sediakan Garam.

Langkah-langkah membuat Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong:

  1. Rebus daun singkong hingga lunak. Angkat dan tiriskan.
  2. Masak bumbu halus dan bahan lainnya dengan santan encer sampai mendidih..
  3. Masukkan daun singkong. Dan beri santan kental. Aduk terus hingga mendidih. Gulai pucuak ubi siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai pucuak ubi / daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Arif yang telah sudi share resep Gulai Pucuak Ubi / Daun Singkong semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twitter,whatsapp,instagram atau facebook

Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Resep Ampela Kentang Balado Anti Gagal
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Resep Gulai Daun Singkong Teri, Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Cara Gampang Membuat Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa

Top