Cara Gampang Membuat Gulai Kepala Kakap merah yang Menggugah Selera

Gulai Kepala Kakap merah Kemudian Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Resep Gulai Kepala Kakap – Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala style masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih terkenal bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punyai tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman model masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Gulai Kepala Kakap merah sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Kepala Kakap merah terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Kepala Kakap merah ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kepala Kakap merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Kakap merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala kakap merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kepala kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap merah menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kepala Kakap merah:

  1. Sediakan 1 ekor kepala kakap merah.
  2. Ambil 4 kelopak asam kandis.
  3. Sediakan 2 bungkus santan kelapa (bungkusan kecil).
  4. Ambil 1 buah jeruk nipis.
  5. Siapkan 1 ikan kemangi.
  6. Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
  7. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Ambil secukupnya Gula.
  11. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
  12. Siapkan secukupnya Air putih.
  13. Ambil Bahan yg di memarkan.
  14. Sediakan 1 ruas besar lengkuas.
  15. Sediakan 1 batang sereh.
  16. Gunakan 5 siung bawang merah.
  17. Siapkan Bahan yg dihaluskan.
  18. Sediakan 20 buah cabe merah keriting.
  19. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  20. Ambil 6 siung bawang merah.
  21. Ambil 2 siung bawang putih.
  22. Sediakan 1 ruas jahe.
  23. Siapkan 1 ruas kunyit.

Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Langkah-langkah membuat Gulai Kepala Kakap merah:

  1. Masukkan kedalam wajan bumbu halus beserta sereh, daung kunyit dan daun jeruk beserta santan. Kemudian dimasak. (Selama memasak diaduk terus perlahan).
  2. Setelah mendidih, masukkan kepala kakap dan aduk aduk kembali secara perlahan sampai santan tidak berbuih..
  3. Masukkan garam, kaldu dan bawang merah yang sudah di geprek. Kemudian aduk kembali secara perlahan..
  4. Masukkan perasan jeruk nipis + asam kandis + cabe rawit merah + kemangi. Masak hingga matang.
  5. Siang disajikan.

Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Resep Gulai Kepala Kakap. deskripsi. bahan. langkah. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala kakap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih bibi Astuti yang telah mau berbagi resep Gulai Kepala Kakap merah semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jengkol yang Enak Banget
Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jengkol yang Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Dapat resep ini dari ibu mertua langsung.

Top