Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Nangka & Kacang Panjang, Enak

Gulai Nangka & Kacang Panjang

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih tenar bersama sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya beragam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, seumpama kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya juga dikenal mempunyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di tempat jawa)

Cara membuat Gulai Nangka & Kacang Panjang sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Nangka & Kacang Panjang terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Nangka & Kacang Panjang ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Nangka & Kacang Panjang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka & Kacang Panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai nangka & kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Gulai Nangka & Kacang Panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Nangka & Kacang Panjang memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Nangka & Kacang Panjang:

  1. Gunakan 3 bungkus kecil Nangka kupas.
  2. Sediakan 1/4 Kacang Panjang.
  3. Gunakan 1 butir Santan Kelapa.
  4. Ambil 1 batang Serai.
  5. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  6. Gunakan Secukupnya Garam.
  7. Ambil Secukupnya Gula Pasir.
  8. Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk.
  9. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Ambil 5 siung Bawang Merah.
  12. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
  13. Ambil 7 buah Cabe Merah.
  14. Ambil 10 buah Cabe Rawit.
  15. Gunakan 2 ruas Kunyit.
  16. Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
  17. Ambil 2 butir Kemiri.
  18. Siapkan 1 ruas Jahe.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka & Kacang Panjang:

  1. Rebus terlebih dahulu nangka. Setelah matang, angkat dan tiriskan..
  2. Tumis semua bumbu halus, kemudian masukkan serai dan daun salam..
  3. Lalu masukkan santan kedalamnya. Aduk terus jangan sampai santan pecah..
  4. Kemudian masukkan kacang panjang. Aduk lagi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa..
  5. Setelah kacang panjang nya lembut, masukkan nangka kedalamnya..
  6. Aduk beberapa saat, kemudian matikan kompor. Sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai nangka & kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Eka yang telah mau berbagi resep Gulai Nangka & Kacang Panjang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jengkol yang Enak Banget
Bagaimana Membuat Gulai Cumi Jengkol yang Enak Banget
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Dapat resep ini dari ibu mertua langsung.

Top