Resep Gulai Kepala Kakap ala minang yang Bisa Manjain Lidah

Gulai Kepala Kakap ala minang Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Resep Gulai Ikan Kakap – Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala model masakan yang berasal berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun memang berbagai resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, apabila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal punya rutinitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk usaha tempat tinggal makan yang tertentu menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang menawarkan keanekaragaman type masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Gulai Kepala Kakap ala minang sebetulnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Kepala Kakap ala minang terletak terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Kepala Kakap ala minang ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Kepala Kakap ala minang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Kakap ala minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai kepala kakap ala minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai Kepala Kakap ala minang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap ala minang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kepala Kakap ala minang:

  1. Ambil bumbu halus :.
  2. Gunakan 6 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Gunakan 7 buah cabai merah keriting.
  5. Ambil 6 butir kemiri.
  6. Ambil 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan secukupnya merica.
  8. Sediakan 1 buah kepala kakap (belah 2).
  9. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  10. Sediakan 1 lembar daun jeruk sobek sobek.
  11. Gunakan 2 buah asam kandis.
  12. Siapkan buah serai geprek.
  13. Sediakan secukupnya garam.
  14. Ambil secukupnya penyedap rasa.
  15. Gunakan secukupnya gula.
  16. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
  17. Gunakan secukupnya air.
  18. Siapkan 1 bungkus santan kara kecil.

Menariknya yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap nya. Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya. Gulai Kepala Ikan Kakap ala R M Padang. Rahasia Memasak Gulai Kepala Ikan Kakap

Cara menyiapkan Gulai Kepala Kakap ala minang:

  1. Bersihkan kepala kakap, kemudian lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis..
  2. Tumis bumbu halus diatas wajan, kemudian masukan bumbu tambahan lain, tumis hingga harum, masukan air dan santan.
  3. Masukan kepala kakap, aduk hingga matang dan kuah mengental, koreksi rasa..

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang. Cara Membuat Perkedel Tidak Mudah Pecah Ala Rumah Makan. Tetapi Gulai Kepala Kakap khas Minang mempunyai tempat tersendiri di lidah penggemar kuliner Nusantara. Menjadi primadona di restoran-restoran Padang terkenal, sajian gulai kepala kakap memang tidak dapat diabaikan begitu saja. Sajian yang berasal dari daerah pesisir Sumatera Barat ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kepala Kakap ala minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Mila yang telah mau share resep Gulai Kepala Kakap ala minang semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya facebook,twitter,whatsapp atau instagram

Resep Gulai kuning ikan haruan, Lezat Sekali
Resep Gulai kuning ikan haruan, Lezat Sekali
Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Nangka & Kacang Panjang, Enak
Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Nangka & Kacang Panjang, Enak
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Resep Terong raos (seperti rendang) yang Bisa Manjain Lidah
Resep Terong raos (seperti rendang) yang Bisa Manjain Lidah
Gratis Nonton Film Dewasa Tanpa Kuota, PornHub,

Top