Resep Gulai kepala kakap maknyusss, Sempurna

Gulai kepala kakap maknyusss Lalu masukkan kepala ikan kakap, aduk sampai kepala ikan berubah warna. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala jenis masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua style masakan ini lebih populer bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, apabila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal memiliki normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang spesifik menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman style masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Cara membuat Gulai kepala kakap maknyusss sesungguhnya serupa dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai kepala kakap maknyusss terdapat pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai kepala kakap maknyusss ? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai kepala kakap maknyusss yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai kepala kakap maknyusss, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kepala kakap maknyusss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Gulai kepala kakap maknyusss yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai kepala kakap maknyusss menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai kepala kakap maknyusss:

  1. Ambil 1 kg kepala kakap.
  2. Siapkan 1/2 bungkus santan kara.
  3. Ambil 6 siung bawang merah.
  4. Gunakan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Ambil 1 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 2 btg sereh.
  10. Ambil 2 lbr daun salam.
  11. Siapkan secukupnya daun jeruk.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 5 cabe keriting.
  14. Gunakan 2 cabe merah besar.
  15. Gunakan 10 cabe rawit.

Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di. Resep Gulai Kepala Kakap – Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai kepala kakap maknyusss:

  1. Cuci bersih kepala kakap (saya lebih suka dipotong potong daripada utuh) lumuri dg jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya diamkan bbrp saat cuci bersih kembali.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum masukkan kepala kakap ungkep kurleb 15 menit dg api kecil agar bumbu meresap.
  4. Tambahkan santan beri air secukupnya (saya suka yg kuahnya tidak terlalu kental).
  5. Beri gula garam dan penyedap bila suka.. tes rasa bila sudah pas angkat dan siap disajikan.

Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Gulai kepala ikan kakap banyak dijumpai di restaurant atau warung masakan padang. Gulai kepala ikan dimasak dengan kuah Untuk usaha gulai kepala kakap ini adalah dengan memiliki sasaran konsumen yaitu semua kalangan dan semua lapisan masyarakat. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala ikan yang satu ini. Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi gulai yang sedap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala kakap maknyusss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bibi Gita yang telah mau berbagi resep Gulai kepala kakap maknyusss semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Tulang Kakap & Daun Singkong yang Lezat Sekali
Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Resep Ayam Bakar Bumbu Padang #pr_recookrancakbana Anti Gagal
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Khas Padang Anti Gagal
Resep Rendang Daging – Kamu pasti tahu
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Resep Gulai Kuning Ikan Tongkol yang Enak
Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.

Top