Resep Gulai Daun Ubi Pedas, Bikin Ngiler

Gulai Daun Ubi Pedas

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala tipe masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua tipe masakan ini lebih tenar bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebetulnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal dari kota Padang, apabila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya termasuk dikenal mempunyai normalitas kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis rumah makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman tipe masakan layaknya rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di area jawa)

Cara membuat Gulai Daun Ubi Pedas sebenarnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Daun Ubi Pedas terletak pada bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana langkah membuat Gulai Daun Ubi Pedas ? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Daun Ubi Pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daun Ubi Pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun ubi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daun ubi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Daun Ubi Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Daun Ubi Pedas:

  1. Gunakan 1 ikat daun ubi.
  2. Gunakan 5 buah cabe merah.
  3. Gunakan 12 buah cabe rawit.
  4. Ambil 4 buah bawang merah.
  5. Ambil 3 buah bawang putih.
  6. Sediakan secukupnya Udang rebon.
  7. Ambil 1 ruas kunyit.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan Lengkuas (geprek).
  10. Ambil Sereh (geprek).
  11. Ambil 2 lembar daun salam.
  12. Gunakan 200 ml santan.
  13. Sediakan Garam.
  14. Siapkan Kaldu bubuk.
  15. Sediakan Gula.

Cara membuat Gulai Daun Ubi Pedas:

  1. Cuci bersih daun ubi. Kemudian rebus daun ubi sampai lunak. Sisihkan..
  2. Siapkan bumbu. Kemudian di haluskan..
  3. Masukkan santan, bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam ke dalam panci. Kemudian masukkan daun ubi yg udh di rebus tadi..
  4. Masak sambil di aduk pelan2 supaya tdk pecah santan. Kemudian masukkan garam, gula dan kaldu bubuk..
  5. Jika sudah matang cek rasa dan sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daun Ubi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Tri yang telah sudi berbagi resep Gulai Daun Ubi Pedas semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Resep Gulai Usus Khas Sumatra yang Lezat Sekali
Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Bagaimana Membuat Nasi goreng padang yang Bisa Manjain Lidah
Dapat resep ini dari ibu mertua langsung.
Resep Gulai cumi isi tahu/Cumi padanh, Menggugah Selera
Resep Gulai cumi isi tahu/Cumi padanh, Menggugah Selera
Cumi-cumi ini merupakan salah satu jenis seafood

Top